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El alma del café. Extracto puro de sabor y aroma, con cuerpo intenso y crema densa.

Versión más concentrada del espresso. Dulzor intenso y notas profundas de cacao o frutos secos.

Espresso con un toque de leche vaporizada y espuma cremosa. Sutil, elegante y aromático.

Espresso extendido con agua caliente, conservando aroma y cuerpo balanceado.

Café intenso con textura sedosa de leche microespumada. Más café que leche, cremoso y elegante.

Clásico italiano con proporción perfecta entre espresso, leche y espuma. Textura cremosa y ligera.

Fusión entre café y cacao artesanal. Dulzor natural con textura cremosa y aroma profundo.

Superfood latte con cúrcuma, canela y jengibre. Antiinflamatorio y antioxidante natural.

Clásico latte de especialidad con equilibrio perfecto entre café y leche.

Café infusionado en frío durante 18–24 horas, de sabor intenso y baja acidez.

Refrescante y burbujeante combinación de cold brew y agua tónica, ideal para clima cálido.

Postre clásico italiano con contraste de temperatura y sabor: espresso caliente sobre helado.

Matcha japonés de alta calidad batido con leche vegetal y miel natural, servido con hielo. Refrescante y antioxidante.

Té negro especiado infusionado con canela, cardamomo, jengibre y clavo, mezclado con leche fría y endulzante natural.

Fusión moderna y vibrante de espresso y agua tónica, equilibrada con notas cítricas.

Fusión viral de café y matcha, con textura ligera tipo “nube”. Dulce, herbal y energizante.

Versión fría del clásico Golden Latte, con cúrcuma, canela y jengibre. Refrescante, antiinflamatorio y aromático.

Latte helado de matcha con spirulina azul: color turquesa intenso, sabor suave y cremoso. Aporta antioxidantes del matcha y propiedades funcionales de la spirulina.

Latte helado cremoso  con spirulina azul como protagonista. Refrescante, suave y muy fotogénico.

Bebida coreana viral que combina una espuma cremosa de café batido con azúcar y agua caliente, servida sobre leche.

Es ideal para mantener el cuerpo hidratado, reducir la hinchazón abdominal, mejorar la digestión y disfrutar una bebida ligera sin calorías vacías

Es ideal para combatir el estrés y promover la relajación antes de dormir.

Esta tisana es perfecta para hidratar, calmar la ansiedad por dulces y disfrutar de un momento relajante sin cafeína.

 Es ideal para reforzar las defensas naturales, mejorar la digestión, reducir la inflamación y aportar una sensación reconfortante

Es ideal para reforzar el sistema inmune, favorecer la salud digestiva, mejorar el tránsito intestinal y aportar un toque natural y tropical al día.

Es ideal para mantener el cuerpo hidratado, mejorar la digestión y aportar una sensación de frescura

Es una bebida refrescante que ayuda a calmar la ansiedad y mejorar la digestión, ideal para disfrutar después de las comidas.

Su perfil equilibrado hace de esta infusión una excelente aliada contra el estrés oxidativo, la inflamación y la fatiga diaria.

Es una bebida reconfortante que también ayuda a la digestión y combate la retención de líquidos.

Es una bebida naturalmente dulce, sin necesidad de azúcar añadida, rica en vitamina C, lo que fortalece el sistema inmunológico.

Smoothie verde cremoso con base de fruta tropical y hojas verdes suaves. Refrescante, nutritivo y perfecto para quienes buscan algo “healthy” pero rico.

Smoothie energético a base de cold brew, cacao en polvo y plátano. Ideal como desayuno rápido o “pre-workout” natural.

Smoothie espeso y frutal con açaí en polvo Mercy’s, frutos rojos y semillas de chía. Alto en antioxidantes y grasas buenas.

Combinación potente de matcha y cacao en polvo Mercy’s con plátano y leche vegetal. Energía limpia con toque chocolatoso.

Smoothie tropical ligero y muy hidratante con mango, agua de coco y semillas de chía. Ideal para después del ejercicio o días calurosos.

Smoothie verde funcional con espirulina, frutas suaves y semillas de calabaza. Aporta proteína vegetal, grasas saludables y micronutrientes.

Bebida fría cremosa con base de leche, hielo y jarabe de caramelo, con un toque de café (opcional). Dulce, suave y perfecta como antojo de media tarde.

Frapé suave, cremoso y ligero con sabor clásico a vainilla. Ideal para quienes prefieren algo dulce, pero sin tanto protagonismo del café.

Frapé indulgente con base de leche, hielo y crema de avellana con cacao (tipo Nutella). Espeso, chocolatoso y muy fotogénico.

Agua de fruta de temporada  con Hielo

Clásico croissant de masa laminada.

Delicioso chocolatín de masa hojaldrada

Pequeños bizcochitos franceses con forma de concha, suaves, ligeros y aromáticos.

Pequeños bocados de pasta choux francesa, horneados hasta quedar huecos por dentro, luego rellenados con crema, helado o crema pastelera.

Elaborados con plátano, harina de avena agroecológica, Linaza, Cacao y mantequilla de almendra natural.

Pequeños bocados de pasta choux francesa, horneados hasta quedar huecos por dentro, luego rellenados con crema, helado o crema pastelera.

Elaboradas con harina de avena agroecológica, açaí en polvo liofilizado orgánico, almendras agroecológicas y coco rallado sin azúcar.

Una reinterpretación indulgente del clásico churro, horneado en cazuela para lograr una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Se sirve caliente, con helado, bañado con un ganache de chocolate sedoso e intenso, acompañado de una crema de mascarpone ligera y aterciopelada que equilibra perfectamente el dulzor.

Esponjoso por dentro, ligeramente crujiente por fuera y lleno de aroma gracias a la mantequilla especiada. Las frambuesas frescas aportan acidez y frescura, mientras que la miel de maple y el azúcar glass equilibran el sabor con un dulzor delicado. Un desayuno o brunch elegante, reconfortante y visualmente irresistible, ideal para acompañar con café o té.

Crujiente, cremoso y reconfortante. Este waffle salado de papa es la base perfecta: dorado por fuera, suave por dentro y con un toque de queso fundido. Se corona con aguacate cremoso y un huevo frito que lo vuelve irresistible. Ideal para brunch, desayuno tardío o una cena ligera con carácter.

Suaves y esponjosos, con un interior tierno y un ligero toque mantequilloso, acompañados de duraznos jugosos o fresas frescas que aportan dulzor natural y frescura. Perfectos para un desayuno reconfortante o un brunch especial, se disfrutan aún más con mantequilla derretida y un toque de miel o maple.

Un clásico de cafetería con un toque reconfortante. El croissant, dorado y crujiente por fuera, se rellena con jamón de pavo suave y queso mozarella, logrando un balance perfecto entre textura hojaldrada, cremosidad y sabor. Acompañado de papitas caramelizadas. Ideal para desayuno, brunch o comida ligera.

Esta avena nocturna es una opción balanceada, práctica y funcional. Aporta energía sostenida gracias a la avena, favorece la digestión con la linaza y la chía, y suma grasas saludables con la nuez pecana. Los arándanos y la fruta fresca agregan antioxidantes y frescura, ideal para un desayuno saludable o snack nutritivo.

Opción nutritiva, saciante y naturalmente dulce, ideal para desayunos ligeros o snacks funcionales. La chía negra orgánica aporta omega-3 y fibra soluble; la avena agroecológica brinda energía sostenida; los arándanos suman antioxidantes, y el coco rallado aporta textura y un toque tropical.

Este bowl combina la cremosidad del yogurt con la intensidad antioxidante del açaí y la dulzura natural del plátano y los frutos rojos. Se corona con toppings crujientes y nutritivos —nuez pecana, coco rallado y arándanos deshidratados— para un equilibrio perfecto entre sabor, textura y bienestar. Ideal para desayuno, post-entreno o snack revitalizante.

Un bowl fresco, colorido y muy saciante: base de quinoa roja cocida (energía sostenida), frutas variadas para un toque naturalmente dulce, y linaza + almendras para sumar fibra, grasas buenas y textura crujiente. Ideal como desayuno potente o snack post-entreno.

Base crujiente de masa frita, centro cremoso, huevo perfectamente frito y un balance exquisito entre lo dulce, lo umami y lo fresco. Ideal para un brunch protagonista o un desayuno tardío con carácter.

Antojito mexicano con carácter artesanal: una tortilla bicolor de maíz azul y blanco rellena de requesón aromatizado con ajo, chile serrano y epazote, doblada en forma triangular, dorada primero en comal y terminada con un ligero freído para lograr una textura crujiente por fuera y cremosa por dentro. Se sirve sobre una base sedosa de frijol molido y se termina con crema, queso fresco, cebolla, salsa verde, aguacate y cilantro. Tradición, contraste y sabor en cada bocado.

Un toast nutritivo y reconfortante que combina la cremosidad del aguacate con el crunch de la nuez pecana y semillas, realzado por el toque cálido y antioxidante de la cúrcuma. Ideal para un desayuno energético o brunch ligero, con equilibrio perfecto entre grasas saludables, fibra y sabor.

 Un omelette diferente, ligero y reconfortante. Esta versión dulce combina la suavidad del huevo con el crujiente natural de los nibs de cacao y el aroma cálido de la canela. Ideal como desayuno funcional, brunch saludable o postre ligero sin harinas refinadas.

Estas tortitas de hemp hearts y papa son crujientes por fuera y suaves por dentro, con un perfil nutricional equilibrado gracias a las proteínas vegetales, ácidos grasos esenciales y fibra. Son ideales como comida ligera, desayuno salado o cena reconfortante, acompañadas de una ensalada fresca que aporta frescura y contraste.

Un croissant dorado y hojaldrado relleno de picaña jugosa a término medio, cremoso aguacate, arúgula fresca y queso pecorino con carácter, coronado con chimichurri aromático. Es una combinación intensa y equilibrada: mantequilla + hierbas + carne perfectamente sellada. Ideal para brunch premium o comida ligera con estilo gourmet.

 láminas finas de betabel (dulzor natural y textura suave) como base, coronadas con arúgula fresca de sabor ligeramente picante, pistaches crujientes y el carácter intenso del queso gorgonzola. Se redondea con una reducción balsámica que aporta profundidad.

La quinoa negra y el amaranto aportan proteína vegetal de alta calidad, mientras que la espinaca y la zanahoria añaden frescura y micronutrientes esenciales. La nuez pecana y las semillas de girasol dan un toque crujiente y grasas saludables, equilibradas con un aderezo sencillo de oliva y limón que realza todos los sabores de forma natural.

Una ensalada ligera y elegante que combina lechugas mixtas crujientes con el dulzor jugoso de manzana fresca, el toque salado y umami del queso parmesano, y el crunch de almendras. El aderezo de aceite de nuez pecana con limón aporta una nota fina, aromática y suavemente tostada.

 Una ensalada “cozy” y completa que se siente reconfortante pero fresca: camote asado caramelizado y suave, manzana crujiente y dulce, garbanzo y quinoa roja como base funcional. Se equilibra con arúgula, queso feta cremoso-salado, y una vinagreta de miel con limón y balsámico que lo une todo con un sabor elegante.

Un pay clásico y reconfortante, con masa crujiente y dorada y un relleno abundante de manzanas caramelizadas con canela y un sutil toque cítrico. Horneado lentamente para lograr el equilibrio perfecto entre jugosidad y firmeza.

Un pay de queso suave y sedoso, con base crujiente de galleta y un relleno cremoso, balanceado y ligeramente ácido, coronado con fresas frescas y un coulis natural que aporta brillo y frescura. 

 Un pastel extra esponjoso y delicado, bañado con la mezcla perfecta de tres leches que lo vuelve increíblemente húmedo sin perder estructura. Coronado con crema batida ligera.

Un pastel de chocolate profundo y aromático, con miga suave y húmeda, pensado para los amantes del cacao. Su sabor es equilibrado (no empalagoso), ideal para disfrutarse solo o con una cobertura cremosa de chocolate. 

La Pitcha Pipza de Pepperoni es una pizza artesanal de forma ovalada, elaborada con masa madre tipo biga y fermentación lenta de 24 horas, lo que le aporta una textura aireada, corteza crujiente por fuera y suave por dentro. Se hornea en horno de piedra, logrando un sabor profundo y auténtico. La combinación de salsa pomodoro casera, mezcla de quesos mozzarella, cheddar, parmesano y pepperoni .

La Pipza de Pepperoni es una interpretación artesanal, elaborada con masa tipo biga y fermentación lenta de 24 horas, lo que aporta una miga aireada y una corteza crujiente y ligera. Se hornea en horno de piedra, resaltando el sabor natural de la salsa pomodoro casera, el queso mozzarella fundido y las rodajas de Pepperoni.

La Pipza de Margherita es una interpretación artesanal, fresca y equilibrada, elaborada con masa tipo biga y fermentación lenta de 24 horas, lo que aporta una miga aireada y una corteza crujiente y ligera. Se hornea en horno de piedra, resaltando el sabor natural de la salsa de pomodoro casera, el queso mozzarella fundido, las rodajas de tomate fresco y el aroma herbal de la albahaca recién cortada.

La Pita artesanal es una base ligera y crujiente, elaborada con masa tipo biga y fermentación lenta de 24 horas, horneada en horno de piedra para lograr una textura aireada y sabor profundo. Se termina con pesto aromático, mozzarella fresco, jamón serrano, tomate cherry y arúgula fresca, creando un contraste perfecto entre lo cremoso, lo salino y lo vegetal.

 El Stromboli artesanal es una preparación de inspiración italiana, elaborada con masa tipo biga y fermentación lenta de 24 horas, que se enrolla para encapsular un relleno cremoso y equilibrado. Se hornea en horno de piedra, logrando una corteza dorada y crujiente por fuera, con un interior suave y fundente gracias a la mezcla de mozzarella, parmesano, jamón de pechuga de pavo y aceitunas.